Как перекусить на работе с пользой

Почти любая реклама здорового питания (или йогурта :)) начинается со слов: «Перекусы на работе приводят…» Но можно ли пообедать на работе и не испортить себе фигуру, а главное — не испортить желудок? Конечно! Вот несколько блюд, разной степени сложности, но одинаково полезных, которые вы можете взять с собой в офис из дома.

Рулеты из семги

Состав:
— слабосоленая семга
— лаваш
— укроп
— сливочный сыр

Намажьте сливочный сыр на лаваш равномерным слоем. Нарежьте тонкими кусочками филе семги и выложите равномерным слоем на лаваш. Посыпьте все мелко нарезанным укропом. Сверните лаваш в рулет. Перед употреблением порезать на не очень толстые кусочки — в 2-3 сантиметра. Если не нарезать — то получится аналог шаурмы)))) Только полезной.

Салат с пастой, тунцом и оливками

Состав:
— 1 банка консервированного тунца (обычно 180 грамм), лучше брать в масле
— зеленая фасоль (100 грамм)
— 100 гр. ~~макарон~~ пасты
— дюжина оливок (зеленых)
— 10 помидоров помидоров черри
— пара круто сваренных яиц (на жаргоне поваров: «сваренных вкрутую«)
— оливковое масло (2-4 столовые ложки)
— 2 чайные ложки винного уксуса (по вкусу, можно и обойтись)

Отварить фасоль на пару (5-7 минут), а после выложить в миску. Залить оливковым маслом. Оливки, помидоры разрезать пополам, яйца — на 8 частей (по словам повара «Это очень важно!»). Извлеките из банки тунца. Теперь выкладываем в миску ~~макароны~~ пасту, оливки, помидоры, оливки, тунец, яйца (порезанные на 8 частей, помним — это важно!) тщательно перемешиваем. Едим в офисе в период с 12 до 13. Вкусно и полезно!

Кесадилья с курицей

Состав:
— фарш куриный 300-400 грамм
— 4 лепешки пшеничные (тортильи)
— одна луковица
— маринованный перец 100 грамм
— тертый сыр чеддер 50 грамм
— кинза (или петрушка) — один пучок
— 2 столовые ложки растительного масла

Очистите лук и мелко нарежьте. Также поступите с перцем. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте лук и перец минуты 3-4, после добавьте фарш и обжаривайте еще минут 10. Мелко нарежьте зелень и вместе с сыром добавьте к фаршу. Все что получилось намажьте на две лепешки, оставшимися двумя накройте их и слегка прижмите. Полученные лепешки разрежьте на 4 части.

P.S.

Ключевые слова, которые помогли Вам найти эту статью: обед в офисе правильно и полезный перекус