Кушаем правильно

Холодный суп с помидорами

Холодный суп с помидорами.

Холодный суп с помидорами

Состав

• 1 сладкий желтый перец;

• Три зубчика чеснока;

• Пять помидоров;

• 120 грамм лука-порея;

• Соус Табаско;

• 50 грамм грецких орехов;

• Соль.

Приготовление

1. Нарежьте перец.

2. Вскипятите в кастрюле 2 стакана воды, посолите и добавьте перец.

3. Пусть закипит, варите приблизительно 5 минут.

4. Добавьте нарезанные дольками помидоры, и затем измельченный чеснок.

5. Промойте лук-порей, нарежьте кружочками, добавьте в суп.

6. Доведите до кипения, далее снимите с огня и охладите.

7. Разлейте суп по тарелкам и далее добавьте немного капель соуса.

8. Посыпьте измельченными орехами.

Реклама

Еще интересненькое

Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+)